LAMPONE
Tra tutti i frutti del sottobosco è il più dolce.
Dalla forma leggermente allungata, dal suo color rosso, dal suo profumo inteso e dal suo sapore dolce acidulo è molto apprezzato nelle preparazioni alimentari.
Il lampone è composto dall’80% di acqua, ha un elevato contenuto di Vitamina C e ha una discreta presenza di minerali.
La sua stagionalità inizia da giugno e termina a settembre.
Il prodotto è disponibile fresco oppure in versione surgelata.
CONSIGLI E CURIOSITA’
- In campo cosmetico, i principi attivi del lampone vengono utilizzati nelle maschere vitaminizzanti per pelli sensibili;
- Da molto tempo i lamponi, grazie al loro contenuto di vitamina C, sono noti per le loro proprietà antinfiammatorie delle vie respiratorie
- Il lampone è un frutto diuretico, depurativo dell'organismo, rinfrescante, contribuisce a rafforzare le difese immunitarie ed è anche energetico; grazie alla bassa percentuale di zuccheri in esso contenuti, il lampone è un frutto "autorizzato" per i diabetici.
CONFEZIONI
Le nostre confezioni disponibili sono :
- Cestino 125g, 250g
- Il prodotto congelato è confezionato in scatole di cartone da kg 10
Valore Energetico
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Kcal 52
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Proteine
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1,0 g
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Grassi
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0,6 g
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Vitamina C
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25 mg
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Calcio
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49 mg
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Fosforo
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52 mg
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Ferro
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1 mg
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Potassio
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220 mg
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Acqua
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86,4 g
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Zucchero
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6,5 g
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